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牛蛙怎样煮做好吃

食材

牛蛙500克

大青椒250克

红萝卜25克

油100克

盐3克

葱10克

酸米5克

酒3克

蚝油5克

方法/步骤

1.杀牛蛙,切成块,切青椒和胡萝卜,切葱备用。

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2.锅洗净热油,加入姜片和牛蛙肉料酒,大火炒几分钟,然后加入胡萝卜炒两次,加盐加水盖锅盖炖。

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3.煮至锅里有一点水时,倒入辣椒片翻炒,继续炖至煮熟,最后撒入葱翻几翻。

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关于牛蛙怎么煮好吃的经验知识到此结束,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。

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