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金汤麻辣烫,冒菜,串串香的做法和技术配方大全,正宗商业教程视频_特色小吃学习资源网

本套教程主要是讲解麻辣烫,冒菜,串串香的做法教程,正宗商业教学视频,内附详细配方,欢迎下载观看。另:本站之前还分享过麻辣烫和串串香的另一种做法教程,大家可以下载参考一下本站另一种麻辣烫配方:https://www.pf520.com/food/93.html,https://www.pf520.co

啤酒烤鸭的最正宗做法和腌制配方视频,专业技术培训教学教程_特色小吃学习资源网

配方有什么优势?啤酒烤鸭的主要工艺流程解冻开膛清洗、腌制入味、控早餐培训水、烫皮上色、凉皮干燥、烘烤出品,这六个步骤!下面我给大家详细的介绍下,一般市面上做烤鸭都是选择冻鸭,啤酒烤鸭一般选择瘦肉型2-3斤的鸭子,这个规格的鸭子一般比较小,更容易腌制入味,开膛清洗后的鸭子被压成了扁平装烘烤,成品看上去

长沙臭豆腐的做法和制作教程,最正宗的配方_特色小吃学习资源网

臭豆腐(Stinky tofu)是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点,长沙臭豆腐是湖南省长沙市麻辣香锅培训的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。本套教程分享正宗的长沙臭豆腐

南京金陵烤鸭的做法和培训教程视频,正宗技术配方_特色小吃学习资源网

简介:金陵烤中式快餐加盟鸭一般指南京烤鸭。南京烤鸭是南京的传统名菜,属金陵菜,又称金陵烤鸭,本套教程分享南京烤鸭的做法和技术配方教程,欢迎下载观看。做法:1、麻鸭宰杀治净,在右翅下开一小口取出内脏,洗净沥干。2、把青菜叶、花椒填入鸭腹内。葱叶塞入鸭子肛门,使肚膛饱满。3、将烤叉从鸭腿下裆插入,穿过胸

果蔬油条,彩色油条的做法教程_特色小吃学习资源网

无矾无铝炸油条,果蔬油条,彩色油条的做法教程01、前期各种材料的准备和处理(高清视频) 02、和面的制作手法与三次叠面(高清视频) 03、做好的面团分制与保存方法(高清视频) 04、面团的拼制与面怀切制方法(高清视频) 05、成品的面怀拉伸与炸制方法(高清视频) 06、彩色油厨师技校条的上色汁制作方