芝士

免焗朱古力云石芝士蛋糕-【制作方式】

云石图案是用黑朱古力做的,我一直喜欢用朱古力,61%或66%,味道香甜适中。快手加入鱼胶溶液,继续用打蛋器搅拌均匀,然后加入淡忌廉,搅拌均匀即可停止。淡忌廉加入黑朱古力用小火隔水加热,完全拌匀后离火,成为朱古力浆。

脆皮烤鸡柳-【制作方式】

1公斤鸡胸肉(去骨去皮)250克日式面包屑鸡蛋180克蛋黄酱2汤匙面粉盐黑胡椒粉将鸡蛋放入大碗中,倒入蛋黄酱和面粉,搅拌均匀。将鸡蛋放入大碗中,倒入蛋黄酱和面粉,搅拌均匀。将鸡蛋放入大碗中,倒入蛋黄酱和面粉,搅拌均匀。

番茄法棍披萨【制作方式】

200克番茄泥¼辣椒面2茶匙罗勒1茶匙干牛至1汤匙橄榄油盐黑胡椒。将番茄泥、辣椒面、罗勒叶、干牛与橄榄油混合均匀,用盐和黑胡椒调味。将番茄泥、辣椒面、罗勒叶、干牛与橄榄油混合均匀,用盐和黑胡椒调味。撒上番茄丁和罗勒叶,撒上埃曼塔尔奶酪屑。

意大利火腿茴香豌豆意面【制作方式】

中火加热煎锅,加入意大利火腿肉,煎5分钟。中火加热煎锅,加入意大利火腿肉,煎5分钟。将意大利面放入一大锅加盐的水中,按照包装说明煮至有弹性和耐嚼性。20克帕马森干酪,橄榄油,帕马森干酪,红酒将取出的意大利面放入酱汁中,撒上帕马森芝士屑,倒入橄榄油,搅拌混合。