饼皮

葱油饼 -【制作方式】

醒面后,面团变得柔软,加入2汤匙食用油,混合揉成团,然后分成面团。将饼皮擀薄后,涂上一层油,食用油或猪油均可,薄薄一层,每片大约用半茶匙油,太松会使葱油饼有大气泡,卷起来容易损坏;这个动作可以增加葱油饼的层次。

德式樱桃酥粒蛋糕[制作方式】

卡路里406蛋白质碳水化合物17克将蛋糕倒置在血橙百里香中200克无盐黄油(室温)150克糖1鸡蛋350克面粉1茶匙泡粉盐烤箱手持式烹饪机带打蛋器大碗滤网将樱桃汁、淀粉和剩余糖加入小碗中,搅拌均匀,倒在樱桃上。