大家好，今天为大家带来关于“【食谱】三杯鸡做法．加这2配料邪恶效果加倍!一锅到底、轻鬆上桌!”的经验知识，现在让我们一起来看看吧，希望可以帮助到有需要的朋友。
说到邪恶的饭菜，最经典的就是三杯鸡！这次分享三杯鸡的方法很简单。只要一锅就可以轻松上桌。我自己的食谱还添加了两种成分：豆包和猪血糕。味道更邪恶，味道更多样化。整顿超级饭是正确的（盖章）~~而且这次大口特别减去了一半的麻油，味蕾也没那么咸，很适合一家人享用！
【食材】
去骨鸡腿排 2片
豆包 3片
猪血糕 200g
冰糖 2大匙
酱油 3大匙
米酒 3大匙
蒜头 10颗
麻油 1.5大匙
老姜 5片
九层塔 适量
黑糖 少许(可省略)
【做法】
1.鸡腿排切片、豆包切片、猪血糕切片、姜切片、蒜头去尾备用。
2.先将鸡皮向下煎至出油，再加入麻油、姜片，等姜片炒至微卷变色，再加入蒜头一起爆香。
3.鸡皮炒至微焦即可翻面，此时可加入豆包一起煎；等豆包得差不多翻面时，再加猪血糕一起煮。
4.然后倒入酱油、米酒、冰糖、麻油、黑糖(可省略)等调味料，搅拌均匀，盖锅煮5分钟。
5.等到酱汁快收干，放入九层塔稍微搅拌一下，关火起锅，盛盘后上桌，再放九层塔装饰。
▼三杯鸡的配料如下。基本上，一块去骨鸡腿排搭配1汤匙酱油、米酒和芝麻油。因为这次还添加了豆包、猪血糕等配料，所以作为三块鸡腿排的重量来调味~~这一次，大口特别减去了一半的芝麻油，这样孩子们就不会吃得太油腻了。如果家里有红糖，朋友也可以加一点来增加味道。因为我们想给孩子们吃，所以我们不加辣椒，有需要的朋友可以加一些辣椒更美味！
小吃怎么样
▼首先，处理食材，将鸡腿排、豆包、猪血糕、姜片、蒜头去尾备用。
▼先把鸡皮往下煎，直到油出来。香气更好，味道也没那么油腻。如果家里有炒锅或者深锅的朋友可以拿出来用，比较适合炖三杯鸡，但是因为我们家只有平底锅，直接用平底锅做饭！
▼鸡皮炒油后，加入芝麻油和姜片炒香。
▼等到姜片炒到有点卷变色后，可以加入整个蒜头爆香。
▼因为鸡肉需要煎很长时间，鸡皮可以翻到微焦。这时，你可以加豆包一起煎~
▼等到豆包煎得差不多要翻面时，再加入猪血糕一起煮。
▼然后倒入酱油、米酒、冰糖、麻油等调味料~~搅拌均匀一点。
▼家里有红糖的朋友可以加一点来增加味道，看起来更酱汁，咸不会太重。
▼搅拌均匀后，盖上锅，煮5分钟~~
▼记得在中间稍微搅拌一下。酱汁快收干的时候差不多。~
▼每一种配料都均匀地裹上一层酱色，看上去好诱人啊！
▼这时可以放九层塔~~
▼搅拌均匀一点就可以起锅了！
▼盛盘后上桌放九层塔装饰，瞬间增强专业感(笑)。
▼看起来油亮油亮又带有酱色香气，整个让人口水直分泌啊!
▼丰富圆润的鸡肉尝起来像芝麻油、姜、九层塔和咸甜醇厚的味道。整顿饭都很好吃！
▼豆包也吸收了满满的酱料，光看就很邪恶！
▼口感柔软，酱香浓郁，整体好吃！
▼猪血糕有一点软Q的味道，配上酱香和浓浓的塔香，味道相当合拍！每种配料都很好吃~~不久就扒完一碗饭！
三杯鸡不仅开胃可口，而且香气浓郁。连孩子都急着吃~~大大小小都喜欢！而且这次分享的三杯鸡食谱直接一锅到底，不用换锅洗锅，整体非常方便~~可以简单上菜，有兴趣的朋友也可以试试！
上面是【食谱】三杯鸡做法．加这2配料邪恶效果加倍!一锅到底、轻鬆上桌!的最基本方法步骤，在这其中口感配制多种多样！来正规的小吃培训中心，学习培训【食谱】三杯鸡做法．加这2配料邪恶效果加倍!一锅到底、轻鬆上桌!制作方式，化为己用，可以让朋友们的生意蒸蒸日上，创业成功！
