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这是四川最常见的凉粉。夏天路边摊经常卖.南方很少碰的时候来了。.抽出时间做一个也能解决贪婪.
冰粉是由一种叫做冰粉籽的东西制成的。冰粉籽是一种叫做假酸浆植物的种子,略小于芝麻。制作冰粉时,用纱布包裹冰粉籽,放入干净的水中摩擦,并将其汁液摩擦到水中。因为假酸浆是酸性的,所以会在里面放一些石灰或牙膏,等它凝固。吃的时候在碗里放一些冰粉,倒红糖水、芝麻、花生仁等。晶莹剔透的冰粉尝起来像果冻一样光滑甜美。

传统的冰粉很麻烦。最近在超市发现了一种叫冰粉的袋装食品,用热水冲洗就可以做冰粉,非常方便。

四川红糖冰粉的做法
步骤 step

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四川红糖冰粉粉的步骤

食材准备

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四川红糖冰粉粉的步骤

烧开水,要求90度,加入适量冰粉

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四川红糖冰粉粉的步骤

搅拌均匀,将冰箱冷冻至两小时以上,用刀切成小块,放入碗中

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四川红糖冰粉粉的步骤

将炒好的花生好的花生切成碎花生。

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四川红糖冰粉粉的步骤

用温水浸泡枸杞,加入炒芝麻

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四川红糖冰粉粉的步骤

加入已融化的红糖水

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四川红糖冰粉的步骤

77.加入花生碎和芝麻枸杞,就可以上桌了。.

四川红糖冰粉粉的成品图
四川红糖冰粉粉成品图
四川红糖冰粉粉成品图
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四川红糖冰粉粉成品图

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