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大家好,今天给大家带来脆炸鸡柳做法的经验和知识。现在我们来看看,希望对有需要的朋友有所帮助。

脆炸鸡柳的做法

食材

鸡胸肉1块

面包糠1袋

面粉20克

吉士粉1袋

淀粉15克

鸡蛋1个

盐1勺

料酒1勺

味精4克

蚝油1勺

胡椒粉4克

生抽1勺

葱1根

姜3片

方法/步骤

1.切鸡肉。

脆炸鸡柳的做法

2料酒、盐、味精、酱油、白糖、葱、姜、胡椒粉、蚝油,腌制20分钟。

脆炸鸡柳的做法

混合淀粉、面粉、吉士粉、盐、鸡蛋,搅拌均匀。

脆炸鸡柳的做法

加水,搅拌成糊状,

脆炸鸡柳的做法

五、鸡肉沾上糊,裹上面包糠。

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6.包好的成品下50%热的油锅,炸至定型,再炸一次,外观酥脆。

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7、完成。

脆炸鸡柳的做法

关于脆炸鸡柳的经验和知识到此结束。内容仅供参考。我希望它能帮助你吃零食。

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