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大家好，今天给大家带来炖鸡爪的经验和知识。现在让我们来看看。我希望它能帮助有需要的朋友。
食材
鸡爪500g
红烧汁3勺
砂锅培训方法/步骤
1.鸡爪剪下指甲，洗净备用。
2.将姜片和少许盐放入冷水锅中，用料酒焯水约6分钟。
三、二次清洗过冷水。
配料：带皮大蒜、姜块、辣椒。
5.锅里倒入少许姜蒜炒香。
6.鸡爪过油表面微微起皱。
7、下蚝油、生抽、红烧汁炒出酱香味。
下料酒去腥入味。
9.在水中加入适量的冰糖。大火煮沸，小火炖约35-40分钟。
10.慢慢收汁，加入米醋提味。
关于卤鸡爪的经验和知识到此结束，内容仅供参考，希望对大家有所帮助。
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