材料 & 調味料 ↓ ↓
4人份:
- 大黃瓜 半條(去籽斜切片)
- 貢丸 5顆(切片)
- 芹菜 1株(切末)
- 水 900ml
- 冬菜 1大匙
- 魚露 1小匙
- 香油 1小匙
- 白胡椒粉 適量
- 米酒 1/4匙
大黄瓜半条,用苹果刀切皮,切籽切片,贡丸5片,芹菜切片。
[食谱]
[食谱]
[食谱]
[食谱]
[食谱]
[食谱]
[食谱]
我试过很多次,认为调味料是必不可少的,芹菜和冬菜也不能省略,所以汤头的味道最好
我的配方是2~3人。如果你不想像我一样一次只煮半个大黄瓜,你也可以煮一个,你可以把所有的配料和调味料x就这样,大约4~6人。
大黄瓜贡丸汤,樱花虾蛋炒饭,炒山苏