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大家好，今天给大家带来如何做脆炸鸡排的经验和知识。现在让我们来看看，希望能帮助有需要的朋友。
食材
鸡胸肉400克
鸡蛋150克
生粉20克
面包糠200克
盐10克
食用油30克
方法/步骤
1.将两块鸡胸肉洗净控水横切至底，切成厚度约1-5cm的薄片
2.用刀背松开鸡胸肉后，鸡胸肉明显变大。
3.加入适量盐，倒入适量食用油
4.加入适量的生粉，稍微抓一下，腌制半小时备用。如果你喜欢大蒜，加入大蒜汁。(孩子尽量不要加太多调料，比如十三香和胡椒面)
5.将三个鸡蛋混合在一起，加入适量的生粉
6.将淀粉粘在鸡片双面，然后放入蛋液中，均匀包裹蛋液
7.最后，用一层面包屑压实，然后放入锅中油炸
8.然后放入锅中油炸。火不要太大。中火正反面煎成金黄色，太诱人了。
热干面培训
关于如何做脆炸鸡排的经验和知识到此结束。内容仅供参考。我希望它能帮助你。
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