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我们一直喜欢法国咸派，这几天突然想回味一下~~这次大口要分享的法式咸派食谱并不难，主要分为三个部分:派皮、蛋奶酱和馅料。只要派皮做好了，后面的都很简单(笑)！而且，在家做咸派的好处是可以放很多蔬菜，让孩子在不知不觉中吃很多营养。另外，浓浓的奶酪丝是邪恶的~~这种法式咸派不仅受到大人小孩的喜爱，也非常适合作为晚餐、下午茶和零食。吃起来要保证涮嘴，孩子要两片！
【食材】(约8寸咸派)
?派皮：
低筋面粉 150g
无盐奶油 80g
鸡蛋 一个(留一些蛋液涂皮)
糖 2g
盐巴 1g
水 30ml
(另外，准备适量的红豆、绿豆或花生片压塔皮)
?蛋奶酱：
鸡蛋 2颗
鲜奶 60ml
鲜奶油 60ml
盐巴 适量
黑胡椒粉 适量
乳酪丝 适量
起司粉 少许
?馅料:(可自由替换)
玉米笋 3根
蘑菇 6颗
花椰菜 3~4朵
德国香肠 1根
【做法】
1.首先要做皮，筛下低筋面粉倒入容器中，然后加入盐、砂糖、无盐奶油(不融化)，用自动搅拌机一起打，然后加入鸡蛋一起搅拌。打好后，用手大致揉成团，用保鲜膜包好，冷藏半小时；同时，在八寸派膜底部和边缘涂上无盐奶油，防止粘附。
2.半小时后，取出面糊，擀成圆形扁平，然后放入派膜中，用手指按模具压出形状，然后用擀面滚棒将多余的派皮滚出去。
3.皮革底部用叉子戳孔，上盖烤纸和花生片，将烤箱预热至180度，然后设置15分钟烘烤。
4.然后炒馅香肠粉加入材料，锅里放一点油，先放蘑菇炒软，花椰菜，玉米竹笋煮，然后放入锅里，加入一点盐，黑胡椒一起炒，最后切成切片的德国香肠可以放入锅备用。
5.取出派皮后，均匀涂上蛋液，然后送入180分钟烘烤4分钟。
6.做蛋奶酱，先加入两个鸡蛋(也可以加入多余的蛋液)，再加入鲜奶、鲜奶油、盐、黑胡椒、起司粉等。
7.将馅料均匀铺入皮中，然后倒入蛋奶酱和奶酪丝，烤箱设置180度烤20分钟。
▼法国咸派的食材如下。我们大致分为三个部分：皮革、蛋奶酱和馅料。大部分馅料是培根、菠菜和其他配料，但我们家没有。改用德国香肠和花椰菜没问题。看看冰箱里有什么合适的！
▼首先，制作皮革，筛选低筋面粉，倒入容器中，然后加入盐、糖、无盐奶油（无融化）与自动搅拌机一起玩，如果没有自动搅拌机朋友也可以用调节器代替；记住无盐奶油保持冷藏外观吃脆，面粉、无盐奶油的比例为1：0.5.如果你想再脆一点，你可以像我们一样添加更多的无盐奶油，但不要，否则面糊会太软，但不能形成！
▼当无盐奶油和面粉均匀沾上后，可以加入鸡蛋一起搅拌。这个时候没有团也没关系。主要原料要搅拌均匀！
▼取出面团碎粒，用手揉成团，用保鲜膜包好，冷藏半小时！
▼这时可以先在八寸派膜底部和边缘涂一层薄薄的无盐奶油，防止粘附~
▼冷藏半小时后，取出面糊，擀成圆形扁平~记住厚度不要太厚，吃起来不会影响味道！
▼将面团放入派膜中，用手指向内按模具压形状~~
▼再用擀面滚棒将多余的派皮滚断去除！
▼派皮的雏型完成啦~~烤箱可以预热到180度备用！
▼派皮底部用叉子戳出气孔~
▼盖上烤纸和花生片，按压皮肤，避免烘烤时过度膨胀！如果家里有红豆、绿豆或烤石的朋友也可以用，但我们没有，所以我们不得不拿出以前没用过的花生片，烘烤后也可以吃（笑）~~如果你记得用红豆和绿豆煮红豆汤和绿豆汤，把它们收集起来，继续用作烘焙石！
▼预热后，将派皮和花生片一起放入烤15分钟！
▼然后炒馅料，先把食材切好，比如花椰菜，玉米笋需要炒很长时间，我们会先煮一点，等不需要炒太久才能开锅！
▼锅里放一点油，先放蘑菇炒软，花椰菜、玉米笋煮后沥干，再放入锅里，加一点盐，黑胡椒拌炒！
▼因为我们的德国香肠是奶酪味，有点咸，不需要额外的调味料，所以最后加入一起炒！
▼取出派皮后，均匀涂上蛋液，然后送入180分钟烘烤4分钟。
▼再做蛋奶酱，先加入两个鸡蛋(也可以加入多余的蛋液)，再加入鲜奶、鲜奶油、盐、黑胡椒、起司粉等。
▼将馅料均匀入派皮~
▼我们把所有的馅料都放进去，走的是一条真正的材料路线(笑)！
▼小口爱还帮我们淋上蛋奶酱，让她有一点参与感~~哈!
▼记住蛋奶酱刚刚好，避免溢出，烤出来会更漂亮哦！
▼然后均匀铺上奶酪丝，想吃多少就放多少~~
▼接下来，180度烤20分钟~~你也可以根据自己的品牌来调整时间！
▼法式咸派出炉了，看上去金黄焦香，香气好迷人啊！
▼把它放在烤架上，让咸凉一点，然后脱膜~~
▼法国咸派看起来不错。五颜六色的配料和浓郁的起司香气让人流口水~~拍照的时候，小口爱一直吵着要吃，好像被香气和外表吸引了！
▼边缘的皮带有点酥脆的味道，配上细腻的馅料和美味的配料，整个皮带都很好吃！
▼尽快切一块试试。每一口都能得到配料。它不仅有各种配料的香气，还有司香和酥脆的派皮。你想再咬一口！
▼派皮的厚度也很重要，不要太厚也不要太薄，搭配柔软柔软的馅料才刚刚好！
▼我们真的觉得加德国香肠很合拍，蔬菜超级好吃。每一口都是咸的，有奶酱的香味，挺涮的~~小爱都说这其实是披萨(笑)！
法国咸派不仅简单，而且邪恶可口，大人小孩都喜欢；之后也可以带公园野餐，或者当下午茶。~~有兴趣的朋友赶快做吧！
老板不了解【食谱】法式鹹派．缤纷美味，简单又省钱的邪恶料理!:核心技术的几个风险隐患:①自主创业费用是任何老板面临的瓶颈问题。当老板不是很了解核心技术时，员工会漫天和你索要不合理费用。②当技术人员提出辞职时，整个商店都会被别人控制，因为他们不了解技术而被迫③没有回头客，销售做不到，也不知道问题在哪里:商品的味道如何？类型和风格正确吗？你有核心技术吗？
