天天更新不同类型的食物教程。欢迎观看最近发布的每天烙5次...1个月狂掉10KG 22岁男确诊克隆氏症「听吃饭就怕」 【特色小吃学习资源网】 培训~快来关注我们吧！
▲22岁男子确诊克隆氏症每天5次。「听吃饭就怕」。（图／示意图，非文中当事人／ETtoday资料照）
记者严云岑/台北报道
在过去的一个月里，22岁的李先生每天腹泻5次以上，腹痛、食欲不振、体重减轻10公斤。「克隆氏症」，虽然治疗后肠道炎症相对稳定，但仍无法逃脱「每吃必拉」命运，直到听从营养师的建议，遵循三种饮食原则，终于不用整天做了「拉拉队」，还能克服进食恐惧。
林口长庚营养治疗科营养师黄军表示，克隆氏症是一种炎症性肠道疾病，常发生在20至40岁的成年人病因不明，可能与肠道细菌、环境、免疫因素和遗传因素有关。近年来，研究还发现，亚洲克隆病例的数量正在逐渐增加，不排除它受到饮食西化的影响。
请继续阅读[广告]...克隆症患者的临床症状包括腹痛、腹泻、血便、体重减轻和发烧，80%以上的患者体重减轻和营养不良。此外，克隆症还有一些慢性并发症，包括肠狭窄、急性肠穿孔、贫血、骨质疏松等。除药物和手术治疗外，适当的营养支持有助于缓解临床症状，维持或改善营养状况。
▲牛奶也是高FODMAP饮食之一pixabay）
黄军提到克隆氏症患者应该是「均衡饮食」原则上，可减少大肠残渣，减少胃肠蠕动，使肠道得到充分休息。「低FODMAP饮食」，还能改善体内细菌分解发酵后碳水化合物的渗透压变化，产生大量气体，引起腹胀、腹痛、胃肠道不适等症状。
至于高市场销售FODMAP饮食是什么？以黄军为例，如牛奶、起司、优格等乳制品、绿花椰菜、洋葱、白菜、芦笋等蔬菜，加入蜂蜜或高果糖玉米糖浆等城市蛋糕培训销售糖饮料、坚果、无糖口香糖或无糖饮料，是克隆患者应避免的饮食类型。
然而，黄军也提醒我们，尽管它很低FODMAP饮食可以缓解肠道不适，但由于饮食限制较多，遵从性可能不高，建议在使用此饮食前咨询营养师。无论烹饪哪种食物，食物的质地都应该是「软质」主要烹饪方法是用蒸、煮、卤等代替油炸、长煎等。建议记录并避免食用曾经引起不适症状的食物。
每天烙5次...1个月狂掉10KG 22岁男确诊克隆氏症「听吃饭就怕」 【特色小吃学习资源网】 :开小吃店是很辛苦的，但是肯定要比打工强。我曾经在工厂上班1个月六千元的样子，每天工作11个钟头。现在干各类小吃~虽然很辛苦，但是每天都很有劲。开小吃店第一要有特色，更为关键的是口味要好。只要有这两样再加上你的不怕苦，就没有赚不到钱的！最后祝各类老板创业顺利~
